Esta receita de pão de creme de leite que o canal mãe feliz nos trouxe, é apreciado por sua textura macia e sabor suave, graças ao creme de leite, um ingrediente especial que faz toda a diferença nessa receita. Siga o passo a passo dessa versão e faça pão de creme de leite, é divino!
Como fazer pão de creme de leite
Para fazer pão de creme de leite vamos precisar de açúcar, leite morno, creme de leite, fermento biológico seco, sal, e farinha de trigo. Iremos misturar numa vasilha, os ingredientes da massa do pão de creme de leite, com uma colher de pau, até obter uma massa lisa, que grude só um pouco por fora, mas que esteja muito grudenta por dentro, pois essa massa de pão de creme de leite não precisa sovar. Em seguida, vamos cobrir com um pano e deixar dobrar de volume por 30 minutos. Para dar sequência no preparo do pão de creme de leite iremos seguir o passo da passo da modelagem, depois disso vamos dispor na forma para pão, untada e enfarinhada, pincelar o pão de creme de leite com gema+leite e levar para assar por aproximadamente 35-40 minutos. Retirar do forno, deixar amornar e o pão de creme de leite mais gostoso da vida ficou pronto!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de pão de creme de leite
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 250 ml de leite morno
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 ½ colher de fermento biológico seco
- 1 colher(chá) de sal
- 1 gema + 2 colheres(sopa) de leite para pincelar
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo + 1 xícara para trabalhar a massa (aproximadamente
Modo de preparo
- Coloque numa vasilha grande o leite morno e o fermento biológico. Misture bem para dissolver, acrescente o açúcar e o creme de leite e mexa para agregar.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos, o sal, misturando bem, com uma colher de pau, a cada adição, até obter uma massa lisa que grude um pouco nas mãos.
- O ponto correto é uma massa grudando por fora, mas muito grudenta por dentro. Não é para sovar essa massa na bancada.
- Cubra com um pano e deixe dobrar de volume por 30 minutos. Depois disso, polvilhe farinha por cima da massa, para que não grude na hora de modelar o pão.
- Coloque a massa na bancada enfarinhada e divida em 6 pedaços. Com a mão enfarinhada, pegue um pedaço da massa, e modele no formato de um pãozinho.
- Faça o mesmo com o restante da massa. Coloque os pães modelados numa forma para pão (28 cm x 11 cm) untada e enfarinhada, um ao lado do outro.
- Novamente cubra a forma com um pano e deixe crescer por cerca de 20-25 minutos.
- Após esse tempo, pincele com a mistura de gema+leite e leve para assar por cerca de 35-40 minutos, em forno pré-aquecido a 180 graus.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva esse pão de creme de leite delicioso!
Você também vai gostar de:
Bolo de chocolate caseiro simples e fofinho feito no liquidificador
Como branquear roupas com esse alvejante caseiro fácil de fazer e que rende bastante
Banana à milanesa com uma casquinha bem sequinha igualzinha de restaurante
Lanche sem farinha e ovos de frigideira uma receita muito simples prática e deliciosa
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Natillas com Canela, receita espanhola que deixa todo mundo babando, RENDE MUITO
Bolo de abacaxi com coco e cobertura: É prático e super delicioso
Coloco farinha + água fervente! Não me canso de cozinhar! Você nunca viu uma preparação assim!
Bolo simples e fofinho super econômico e bem fácil de fazer
Abacachoffee a combinação exótica de abacaxi com café que vai surpreender seu paladar
Esta receita tem mais de 100 anos! É o bolo mais fofinho do mundo e derrete na boca!
Meus filhos adoram! Biscoitos macios de limão que derretem na boca! Uma delícia refrescante!
Com apenas 1 ovo! Faço esse Biscoitão de Polvilho Assado
Um famoso chef italiano me ensinou esta receita! Agora, preparo pão de Natal assim
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Brigadeiro para decoração de bolos para deixar seus bolos de chocolate incríveis
Como limpar panela queimada sem fazer esforço nem usar palha de aço
Massa de empada fácil de fazer e deliciosa com apenas 4 ingredientes
Transformei todos os sabonetes que estavam chegando ao fim em um delicioso sabonete líquido caseiro
Bolo pamonha com recheio de requeijão uma receita de fazenda que deixa todo mundo querendo mais
Torta de frango com uma massa tão perfeita que derrete na boca