O pão de leite de liquidificador é um pão fofinho e simples de fazer. Perfeito para o seu café da manhã ou para servir acompanhado de um cafezinho a tarde, quem não ama um pão caseiro fofinho recém-saído do forno? Uma receita muito fácil e deliciosa para saborear com a família e os amigos, assim é o pão de leite. Faça e todos vão adorar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pão de leite
Para o pão de leite de liquidificador, vamos precisar de: farinha de trigo, leite, óleo, ovos, açúcar, sal, fermento biológico seco e margarina ou manteiga. Vamos bater no liquidificador, os ovos, o leite morno, o açúcar, o sal, o fermento biológico, o óleo, a margarina. Depois, vamos despejar a mistura em um recipiente e adicionar a farinha de trigo aos poucos. Então vamos sovar a massa e deixá-la descansar por 20 minutos. Após esse tempo, vamos modelar a massa e deixá-la descansar novamente por mais 50 minutos. Em seguida, vamos levar para assar em forno a 200°C até dourar. Então é só servir seu maravilhoso pão de leite de liquidificador!
Ingredientes da receita de pão de leite
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) bem cheia de leite morno
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (sopa) de sal
- 5g ou ½ pacotinho de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) rasa de margarina ou manteiga
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, o leite morno, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco, o óleo e a margarina ou manteiga.
- Passe a mistura para um recipiente, adicione a farinha de trigo aos poucos e sove a massa até que fique bem lisa e homogênea.
- Deixe a massa descansar por 20 minutos, coberta com um guardanapo limpo.
- Molde a massa como desejar e coloque os pães em uma fôrma untada e enfarinhada, deixando espaço para poderem crescer.
- Deixe os pães descansarem por 50 minutos, cobertos com um guardanapo de pano levemente úmido.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até dourar.
- Está pronto o seu delicioso pão de leite. Aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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