O pão de ló de chocolate nessa versão é uma clássica receita coringa que você poderá utilizar para rechear, decorar, ou apenas servir num café da manhã ou lanche da tarde. Confira o passo a passo e faça hoje mesmo essa maravilha de pão de ló de chocolate. O resultado é incrível!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer pão de ló de chocolate
Para fazer pão de ló de chocolate iremos utilizar ovos, farinha de trigo, açúcar, água quente, chocolate 50% cacau e fermento em pó. Iremos bater na batedeira, primeiramente, os ovos com o açúcar por cerca de 10 minutos. Em seguida adicionar os demais ingredientes da massa do pão de ló de chocolate, lembrando de dissolver o chocolate na água quente antes de adicionar. Despejar numa forma redonda untada e forrada com papel manteiga e assar o pão de ló de chocolate por 40-45 minutos ou até fazer o teste do palito e sair seco e limpo. E agora é só servir essa maravilha de pão de ló de chocolate!
Ingredientes da receita de pão de ló de chocolate
- 6 ovos
- 4 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
- 3 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água quente
- ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos e o açúcar. Bata muito bem por cerca de 10 minutos até obter um creme fofo e esbranquiçado.
- Numa tigelinha coloque a água quente e o chocolate em pó e misture bem para dissolver.
- Com a batedeira ligada, na velocidade mínima coloque a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com a água quente + chocolate.
- Por último coloque o fermento e bata por 1 segundo apenas para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm x 10 cm) untada e forrada com papel manteiga.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E um maravilhoso pão de ló de chocolate ficou pronto! Sirva-se!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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