O pão de polvilho é extremamente fácil de preparar e fica muito saboroso, perfeito para acompanhar seu café, chá ou lanche da tarde. Essa delícia que não leva fermento e nem ovos na preparação, vai encantar a todos. Não perca tempo, confira a receita da Cleo Alves e faça o sensacional pão de polvilho, que será muito elogiado!
Como fazer pão de polvilho
Para a receita de pão de polvilho, que é fácil de preparar, iremos utilizar: óleo, polvilho doce, flocão de arroz, queijo parmesão ralado, queijo muçarela ralado, água e sal. Iniciaremos misturando bem em uma vasilha: polvilho, flocão, parmesão, muçarela, óleo, e sal. Iremos acrescentar aos poucos a água à massa, misturando inicialmente com uma colher e, em seguida com as mãos, até soltar e ficar bem lisa. Vamos modelar os pães, levar para assar durante 30 minutos, retirar e deixar amornar. Sirva e saboreie seu espetacular pão de polvilho!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de polvilho
- 1 copo (americano) de água morna (mais ou menos)
- 1 copo (americano) de flocão de arroz
- ¼ de copo (americano) de óleo (50 ml)
- sal (a gosto)
- 1 copo (americano) de polvilho doce
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
- 100g de queijo muçarela ralado
Modo de preparo
- Adicione o polvilho doce, o flocão de arroz, o queijo parmesão ralado, o queijo muçarela ralado, o óleo e o sal em uma vasilha, mexendo bem.
- Aos poucos, junte a água e mexa, inicialmente com uma colher, e em seguida com as mãos, até a massa ficar lisinha e soltar das mãos.
- Na sequência, vá modelando os pãezinhos de polvilho e acomode-os em uma forma untada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos, ou até ficarem dourados. Depois retire e deixe amornar.
- Agora você já pode servir e aproveitar seu magnífico pão de polvilho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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