Com essa receita fabulosa de pão de queijo, você aprenderá de forma simples e prática, a preparar essa gostosura que leva apenas 3 ingredientes e vai deixar todos com água na boca! Ótima opção para servir no café, chá ou lanche, você vai gostar tanto dessa receita, que vai querer fazer sempre! Confira a receita do Canal Culinária em Casa e faça o divino pão de queijo, que vai encantar a todos!
Como fazer pão de queijo
Para a receita de pão de queijo, vamos utilizar apenas: creme de leite, queijo parmesão ralado, sal e polvilho azedo. Em uma vasilha, iremos colocar o creme de leite, a mesma quantidade (medida da caixinha de creme de leite) de parmesão ralado, sal (se achar que é necessário) e polvilho azedo, misturando para incorporar. Na sequência, vamos colocar porções da massa em forminhas ou modelar bolinhas com as mãos e levar para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 15-20 minutos. Iremos tirar, esperar amornar, servir e degustar seu incrível pão de queijo!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de pão de queijo
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 caixinha (medida da caixinha vazia de creme de leite) de queijo parmesão ralado (200g)
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal (opcional)
- 1 caixinha (medida da caixinha vazia de creme de leite) de polvilho azedo (200g)
Modo de preparo
- Numa tigela, adicione 1 caixinha de creme de leite, a mesma quantidade de parmesão relado (usar a medida da caixinha de creme de leite), prove esse queijo para ver se será necessário ou não acrescentar o sal. Se o queijo não for muito salgado, coloque também o sal e o polvilho azedo (medindo a quantidade na caixinha de creme de leite).
- Mexa bem com o auxílio de uma espátula, agregando bem todos os ingredientes. Se o seu polvilho for mais úmido, pode acrescentar um pouquinho mais, se achar necessário.
- Adicione porções de massa em forminhas ou modele bolinhas com as mãos, dispondo numa assadeira levemente untada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 15-20 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, sirva e saboreie seu fantástico pão de queijo! Bom apetite!
Obs.: A caixinha vazia de creme de leite (200g), servirá de medida para os ingredientes desta receita.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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