Pão sem farinha de trigo levinho e delicioso para o café da manhã ou lanche da tarde

Que tal inovar no seu lanche ou café preparando um delicioso pão sem farinha? Esse pão sem farinha fica super fofinho e muito saboroso, além de ser totalmente livre de glúten. Uma opção saborosa e mais saudável para o seu café do que o pão tradicional. Tudo isso com ingredientes simples e um modo de preparo fácil.

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer pão sem farinha

Para preparar esse maravilhoso pão sem farinha, vamos precisar dos seguintes ingredientes: tapioca hidratada, amido de milho, queijo ralado, sal, manteiga, ovo, leite, fermento químico em pó e muçarela ralada. O primeiro passo é colocar em uma tigela a tapioca, o amido, o queijo ralado, o sal, a manteiga, o ovo e o fermento e misturar tudo. Feito isso, então entramos com o leite, aos poucos. Depois de adicionar todo o leite e misturar bem todo o conteúdo da tigela, então passamos diretamente para uma forma untada com óleo. Agora espalhamos muçarela ralada por cima e levamos ao forno para assar.

Ingredientes da receita de pão sem farinha

250g de tapioca hidratada
100g de amido de milho
130g de queijo ralado
1 colher de café de sal
1 colher de sobremesa de manteiga ou margarina
1 ovo
90mL de leite
1 colher de chá de fermento químico em pó
muçarela ralada a gosto

Modo de preparo

Adicione a tapioca, o amido, o queijo ralado, o sal, o fermento, a margarina e o ovo em uma tigela e misture.
Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
Depois de misturar todos os ingredientes, despeje em uma forma de pão untada com óleo.
Espalhe a muçarela ralada por cima.
Asse em forno a 200°C, preaquecido, por aproximadamente 35 minutos.
Agora é só se deliciar com essa maravilha de pão sem farinha!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.