O pãozinho de tapioca será o seu novo queridinho no café da manhã, pois fica muito saboroso, com uma casquinha crocante e um interior bem macio. Ele é uma ótima substituição para o pão no café da manhã ou café da tarde e pode te ajudar a ter uma dieta mais saudável, pois é zero glúten!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pãozinho de tapioca
Para fazer esse pãozinho de tapioca vamos precisar de ingredientes que todo mundo costuma ter em casa, como goma pronta para tapioca, ovo, amido de milho, sal, queijo ralado, leite, presunto, e fermento químico em pó. Preparar esse pãozinho de tapioca é extremamente simples! Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e despejar sobre uma frigideira untada, tampando e levando ao fogo baixo por 10 minutos. Viramos o pãozinho depois desse tempo e deixamos por mais 5 minutos. Aí é só servir e saborear essa delícia de pãozinho de tapioca!
Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca
- 1 xícara de chá de goma pronta para tapioca (ou polvilho)
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de queijo ralado
- 100 ml de leite (ou água)
- 1 fatia de presunto picada
- 1 colher de café de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a goma pronta para tapioca, o ovo, o amido de milho, o sal, o queijo ralado, o leite e o presunto.
- Misture tudo muito bem até que fique uma massa homogênea e líquida e incorpore o fermento químico em pó ao final.
- Unte a frigideira (de preferência antiaderente) e leve ao fogo bem baixo.
- Tampe a frigideira e deixe por 10 minutos, virando assim que as laterais firmarem e o fundo dourar.
- Deixe por 5 minutos em fogo baixo do outro lado até que tudo fique bem dourado.
- Agora é só saborear essa delícia de pãozinho de tapioca!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Pão assado em poucos minutos e delicioso! Receita maravilhosa e econômica!
Croquete de Feijão: Depois que eu aprendi essa receita, eu só faço dessa forma
Jantar para uma semana! Faço uma vez e como os 7 dias! Para reduzir medidas! Duvido você enjoar!
Aprenda a preparar um irresistível bolo de berinjela sem farinha de trigo
Pavê de Bolacha Maisena: Uma Delícia Tradicional
Pernil assado douradinho, fica incrivelmente suculento
Aplique isso e acabe com as formigas: nunca mais veja esses insetos em casa ou no jardim
Sem forno! A famosa sobremesa que está enlouquecendo todo mundo! Com apenas 1 ovo!
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Massinha frita da vovó deliciosa e feita com poucos ingredientes
Como tirar rabiscos de boneca e deixá-la como nova usando apenas 1 produto que você tem em casa
Torta bauru de liquidificador: um lanche delicioso e fácil de fazer para comer a qualquer hora
Essa receita de pão de ló não tem erro: sempre fica muito fofinha e saborosa
Pão doce cuquinha: um pão doce bem fofinho com farofinha por cima perfeito para a hora do café
Peixe em Postas no forno