Pastel assado no forno mais leve que o pastel tradicional e igualmente delicioso

Que tal fazer um pastel assado no forno, que não fica devendo nada ao pastel tradicional, mas tem a vantagem de ser mais levinho e saudável? Essa gostosura prática de fazer vai agradar a todos, será um sucesso no seu lanche ou café e traz uma casquinha dourada e crocante, podendo ser recheado com o que quiser. Confira a receita e faça o delicioso pastel assado, que vai encantar a todos!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer pastel assado

Para o pastel assado, com um preparo fácil, precisaremos de: manteiga, ovo, o recheio da sua preferência e massa pronta para pastel. Iniciaremos cortando a massa no formato e tamanho que quiser, adicionando o recheio da sua escolha. Iremos umedecer a ponta dos dedos, passando nas extremidades do pastel, pressionando com o auxílio de um garfo, para vedar bem. Pegaremos uma forma previamente untada, vamos dispor os pastéis e pincelar uma mistura de gema de ovo misturada com manteiga, levando para assar durante 20 minutos. Sirva e saboreie seu magnífico pastel assado!

Ingredientes da receita de pastel assado

• 1 gema de ovo
• 1 rolo de massa pronta para pastel
• 1 colher (sopa) de manteiga
• recheio da sua preferência

Modo de preparo

1. Pegue a massa pronta para pastel e corte no tamanho e formato que quiser, recheando com o que mais gostar.
2. Passe a ponta dos dedos molhada na beirada da massa e aperte com um garfo para selar. Desta forma a massa não vai abrir no momento de assar. 
3. Transfira os pastéis para uma forma que já esteja untada. 
4. Num recipiente, misture a gema de ovo com a manteiga derretida. 
5. Passe essa mistura por cima dos pastéis e leve ao forno pré-aquecido a 200°C para assar durante 20 minutos, ou até ficarem dourados.
6. Sirva e se delicie com seu saboroso pastel assado! Bom apetite!