Pavê de brigadeiro se você ama chocolate esse pavê é perfeito pra você

Se pavê já é uma delícia, se brigadeiro já é maravilhoso, imagina um pavê de brigadeiro? É um verdadeiro espetáculo! Se você nunca fez aprenda hoje mesmo a receita de pavê de brigadeiro, e você vai se apaixonar e fazer toda semana!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer pavê de brigadeiro

Para fazer o pavê de brigadeiro vamos precisar de leite condensado, creme de leite, biscoito maisena, manteiga, chocolate em pó 50%, café coado e granulado de chocolate. Vamos primeiramente fazer o brigadeiro, deixar amornar e montar o pavê de brigadeiro. Basta intercalar camadas de creme e biscoito umedecidos no café coado, lembrando que a última camada tem que ser de brigadeiro. Finalizar com granulado de chocolate e levar para gelar por no mínimo 2 horas. Depois disso é só se deliciar com essa maravilha de pavê de chocolate!

Ingredientes da receita de pavê de brigadeiro

200 gramas de biscoito maisena
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de chocolate em pó (com 50% de cacau)
café coado frio (para umedecer os biscoitos)
granulado de chocolate (para decorar)

Modo de preparo

Numa panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e ficar em ponto de brigadeiro mole.
Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem para incorporar. Deixe amornar para utilizar.
Umedeça os biscoitos de maisena no café frio.
Num refratário, coloque uma camada de brigadeiro, uma camada de biscoito.
Continue intercalando camadas até terminar os ingredientes, mas finalize com uma camada de brigadeiro.
Polvilhe granulado de chocolate e leve para gelar por 2 horas no mínimo.
Retire da geladeira e estará pronto um maravilhoso pavê de brigadeiro!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.