Se você busca uma sobremesa que é ao mesmo tempo clássica e inovadora, o pavê de leite ninho que o Canal Nandu Andrade nos trouxe, certamente é a escolha ideal. Confira o passo a passo dessa versão deliciosa de pavê de leite ninho e você vai adorar o resultado surpreendente!
Como fazer pavê de leite ninho
Para fazer pavê de leite ninho vamos precisar de leite ninho, creme de leite mistura para bater chantilly e chocolate branco picado. Primeiramente iremos preparar a ganache de chocolate branco conforme as orientações. Em seguida vamos bater a mistura para chantilly em ponto de picos firmes e adicionar os demais ingredientes do pavê seguindo a sequência de adição. Para a montagem iremos intercalar num refratário, camadas de creme e biscoito maisena umedecido no leite seguindo o passo a passo e gelar o pavê por 3 horas. Retirar da geladeira, polvilhar leite ninho e saborear cada porção gostosa desse pavê de leite ninho divino!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pavê de leite ninho
- ½ xícara(chá) de leite para umedecer os biscoitos
- ½ xícara(chá) de leite ninho
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 pacotinhos de biscoito maisena
- 360 ml de mistura para bater chantilly bem gelada
- 200 gramas de chocolate branco picado
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o chocolate branco picado e o creme de leite e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos, até obter um creme brilhante. Deixe esfriar.
- Na batedeira coloque a mistura para chantilly e bata bem até atingir picos firmes.
- Acrescente a ganache de chocolate branco, aos poucos, batendo bem a cada adição. Adicione o leite ninho e bata mais um pouco para incorporar.
- Num refratário coloque uma camada desse creme e uma camada de biscoito umedecido no leite.
- Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deverá ser de creme e leve para gelar por 3 horas.
- Retire da geladeira, polvilhe leite ninho a gosto e sirva esse lindo pavê de leite ninho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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