Pavê de limão sempre será a clássica sobremesa refrescante para ser servida após um almoço ou um jantar. Só de imaginar a textura do creme regado com a acidez de limão, e a doçura da cobertura de chantilly, é de dar água na boca! Confira a receita e faça hoje essa gostosura de pavê de limão!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer pavê de limão
Para fazer pavê de limão iremos precisar de leite condensado, creme de leite, chantilly batido, biscoito maisena, leite, suco de limão, raspas e fatias de limão para decorar. Vamos bater o creme no liquidificador, umedecer os biscoitos maisena no leite e iniciar a montagem do pavê de limão. Para isso vamos colocar uma camada de creme numa taça ou travessa, cobrir com o biscoito umedecido, e repetir as camadas, finalizando com uma camada de biscoitos. Iremos cobrir o pavê de limão com o chantilly batido, decorar com raspas e fatias de limão e levar para gelar por 4 horas. Retirar da geladeira e servir imediatamente o pavê de limão mais gostoso que você já provou!
Ingredientes da receita de pavê de limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 200 gramas de chantilly batido
- 200 gramas de biscoito maisena
- leite para umedecer os biscoitos
- suco de 3 limões Taiti
- raspas e fatias de limão para decorar
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
- Bata muito bem por cerca de 3 minutos até obter um creme fofo.
- Umedeça os biscoitos de maisena no leite.
- Coloque uma camada de creme, numa taça ou travessa, e cubra com uma camada de biscoitos umedecidos.
- Repita as camadas até que termine os ingredientes, mas termine com uma camada de biscoitos.
- Num saco de confeitar com bico estrela coloque o chantilly batido, e decore toda a superfície do pavê (opcional).
- Decore com as raspas e fatias de limão a gosto, e leve para gelar por no mínimo 4 horas.
- Retire da geladeira e agora é só se deliciar com esse magnífico pavê de limão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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