Esse peito de frango ao molho branco é tudo de bom, uma receita simples e gostosa, perfeita para você que quer uma opção muito gostosa e prática para comer no dia a dia. O preparo é dos mais simples e o resultado é incrivelmente fácil. Não deixe de fazer esse peito de frango ao molho branco, é uma delícia!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer peito de frango ao molho branco
Para fazer essa receita é muito fácil e não tem segredos. Primeiro, vamos cortar o peito de frango em filezinhos bem bonitos. Feito isso, vamos temperar esses filezinhos com sal, pimenta-do-reino e alho bem picadinho. O próximo passo é levar o frango para uma frigideira, onde vamos selar bem os filés. Depois que dourar, então reservamos o frango e vamos preparar um delicioso molho branco. Para fazer esse molho, começamos misturando margarina e farinha de trigo na panela, depois entramos com leite e mexemos bem. Assim que engrossar o molho, juntamos o frango, misturamos bem e está pronto!
Ingredientes da receita de peito de frango ao molho branco
- 2 dentes de alho picados
- 800g de filés de peito de frango
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Para o molho branco
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500mL de leite
Modo de preparo
- Tempere o frango com alho, sal e pimenta-do-reino.
- Grelhe o frango em uma frigideira com um fio de óleo.
- Assim que o frango dourar de ambos os lados, retire da panela.
- Na mesma frigideira, adicione a farinha de trigo e a margarina.
- Mexa até essa mistura começar a ferver.
- Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
- Mexa, em fogo baixo, mexendo regularmente.
- Quando começar a engrossar, entre com o frango.
- Misture e ajuste o sal.
- Está pronto seu delicioso peito de frango ao molho branco! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Receita de Coxinha e Molho Especial, pra curtir o domingo a noite, não tem pra ninguém
Tirinhas de frango maravilhosas, eu faço toda sexta a noite para a família
Depois que conheci essa receita de frango assado só faço dessa forma
Fricassê de frango sem creme de leite: cremoso delicioso e fácil de fazer
Sobrecoxa com creme de cebola: um jeito rápido e prático de fazer frango para sua família
Frango assado de domingo com gostinho de frango de padaria uma delícia
Frango frito na cebola: você nunca provou nada igual
Frango recheado diferente e saudável para variar o cardápio do dia a dia
Frango no forno: agora só faço frango assim e economizo meu tempo na cozinha
Sobrecoxa assada com batatas e bacon muito diferente saborosa e fácil de fazer
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Frango frito crocante e fácil de fazer para o almoço ou jantar toda a família vai adorar
Sobrecoxa de frango assada no forno com tempero especial perfeita para o almoço
Sobrecoxa de frango assada com tempero caipira da fazenda uma delícia
Escondidinho de frango fácil gratinado com queijo uma delícia que sua família vai adorar
Coxa de frango assada no forno ou airfryer com tempero magnífico
Filé de frango à rolê com recheio de bacon pimentão e cenoura uma delícia