Prato gratinado de frango delicioso e perfeito para o seu almoço em família

O que você acha de variar o cardápio das refeições da família, preparando com rapidez e facilidade, este sensacional gratinado de frango, que vai agradar todos os paladares? Essa gostosura fica diferente e deliciosa, com um queijo derretendo por cima, que é pura tentação! Confira a receita do Canal Receitas de Mãe e faça o fantástico gratinado de frango, que será um sucesso!

Como fazer gratinado de frango

Para a receita de gratinado de frango, colocaremos numa panela com o azeite, a cebola e o alho, refogando. Juntaremos o frango cozido e refogado, iremos misturar e acrescentar a pimenta-do-reino, o tempero baiano, o colorau, o sal e tornaremos a misturar, refogando durante 5 minutos. Apagaremos o fogo e passaremos para uma travessa refratária, agregando as cenouras raladas e misturando bem. Incluiremos a maionese, o creme de leite e o iogurte natural, tornando a misturar. Passaremos a metade da mistura para um refratário e distribuiremos bem.finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e deguste seu incrível gratinado de frango!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de gratinado de frango

1 colher (chá) de tempero baiano
1 colher (chá) de colorau
2 xícaras (chá) de muçarela ralada
1 peito de frango grande, cozido e desfiado
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 cebola média picadinha
pimenta-do-reino (a gosto)
4 dentes de alho picadinhos
2 colheres (chá) de sal
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 xícara (chá) de maionese
2 cenouras pequenas raladas
1 pote de iogurte natural (170g)

Modo de preparo

Leve ao fogo uma panela com o azeite, a cebola e o alho, deixando refogar.
Acrescente o frango cozido e refogado, mexa e junte a pimenta-do-reino, o tempero baiano, o colorau, o sal e mexa novamente, deixando refogar por 5 minutos.
Desligue o fogo e transfira para uma travessa refratária, juntando as cenouras raladas e mexendo bem.
Agregue a maionese, o creme de leite e o iogurte natural, mexendo novamente.
Transfira a metade dessa mistura para um refratário de vidro (25cm de diâmetro) e espalhe bem.
Cubra com a metade da muçarela ralada e, sobre ela, disponha o restante da mistura.
Utilize o que restou da muçarela por cima de tudo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 15-20 minutos, para gratinar o queijo.
Retire, sirva e desfrute do seu espetacular gratinado de frango! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.