Essa receita de pão de queijo é muito fácil de fazer, rápida e o resultado é um autêntico pão de queijo mineiro divino, daqueles que é impossível comer só um, e que combina maravilhosamente com um cafézinho feito na hora. O melhor de tudo, é que pra fazer essa delícia, você só precisa de 3 ingredientes. Incrível, né? Com certeza é uma receita que sua família vai amar e pedir sempre para o café da manhã ou lanche da tarde. Confira agora os ingredientes e o passo a passo para fazer hoje mesmo esse delicioso pão de queijo que todos vão se apaixonar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pão de queijo
Para fazer nosso delicioso pão de queijo, vamos precisar de só 3 ingredientes: queijo ralado de sua preferência, polvilho azedo e creme de leite. Vamos começar juntando o queijo ralado e o creme de leite em um recipiente e, logo após misturar, ir adicionando aos poucos o polvilho azedo até a massa ficar bem lisinha. Caso ache necessário, pode acrescentar sal a gosto. Em seguida, vamos moldar cada pão de queijo em formato de bolinha e ir colocando em uma forma untada com uma pequena distância entre eles (para não grudar). Para finalizar, vamos levar para assar em forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar suavemente. Já está pronto! Agora é só retirar do forno e chamar a família para aproveitar esse delicioso pão de queijo!
Ingredientes da receita de pão de queijo
- 1 caixinha de creme de leite
- sal (a gosto)
- 1 e ½ xícara (chá) de queijo ralado (utilize o queijo que desejar, como muçarela, parmesão e meia-cura, entre outros)
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo (aproximadamente)
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture o queijo ralado e o creme de leite.
- Depois de misturar, aos poucos, vá adicionando o polvilho azedo e amasse bem.
- A massa precisa ficar lisa e homogênea. Se necessário, junte mais polvilho, amassando um pouco mais.
- Experimente um pouco da massa e, caso ache necessário, adicione sal a gosto.
- Unte uma forma ou assadeira usando margarina ou óleo, faça bolinhas com a massa e acomode os pães de queijo na assadeira.
- Leve ao forno pré aquecido a 180°C para assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourarem ligeiramente.
- Prontinho! Agora é só servir e saborear seu pão de queijo maravilhoso feito com apenas 3 ingredientes. Fica incrível!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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