Você vai amar essa receita divina de pudim de 10 minutos, simples de preparar, rápido e bem gostoso! Trata-se de um pudim de leite condensado, com ingredientes básicos, feito no liquidificador, que você leva para gelar e acompanha uma calda deliciosa! O resultado é um pudim cremoso e cheio de sabor! Confira a receita e faça esse pudim de 10 minutos, incrível, que fará sucesso na sua casa!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer pudim de 10 minutos
Para prepararmos o pudim de 10 minutos vamos utilizar: leite condensado, creme de leite, gelatina incolor dissolvida segundo as orientações do fabricante e leite. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes todos do pudim, até ficarem bem misturados. Depois, vamos colocar numa forma de buraco no meio, ligeiramente untada com óleo, e levar para gelar por cerca de 3 horas. Após esse tempo, vamos tirar o pudim da geladeira, desenformar e despejar por cima dele a calda de caramelo fria, e feita segundo as instruções do passo a passo. Sirva e aproveite seu espetacular pudim de 10 minutos!
Ingredientes da receita de pudim de 10 minutos
Para o pudim
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
Para a calda
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
Do pudim
- Hidrate a gelatina incolor em uma vasilhinha e dissolva seguindo as orientações do fabricante.
- Ponha no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o leite e a gelatina dissolvida, batendo bem até formar um creme uniforme.
- Transfira para uma forma (22cm de diâmetro) de buraco no meio, ligeiramente untada com óleo e coloque na geladeira durante 3 horas.
Da calda
- Ponha o açúcar em uma panela, e deixe derreter em fogo baixo, até formar uma calda cor de ouro.
- Adicione a água, devagar (pois pode espirrar), até que ferva e dissolva os torrões de açúcar, conseguindo um caramelo reluzente. Tire do fogo e, para usar, espere esfriar bem.
- Tire o pudim da geladeira, desenforme em uma travessa e, por cima, despeje a calda de caramelo após estar completamente fria.
- Sirva e deguste seu espetacular pudim de 10 minutos!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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