Prepare-se para se surpreender com esta incrível receita de pudim de 3 ingredientes! É fácil de fazer, não precisa de liquidificador, nem vai ao forno, além de não levar leite condensado nem creme de leite! Essa sobremesa vai encerrar suas refeições com chave de ouro! Confira a receita do Canal MARCYAH COZINHA POSITIVA e faça o irresistível pudim de 3 ingredientes, que todos vão amar!
Como fazer pudim de 3 ingredientes
Para o pudim de 3 ingredientes, usaremos: leite, ovos e doce de leite. Começaremos caramelizando o fundo e as laterais da forma com buraco no meio, e revestindo-a com coco ralado fresco (opcional). Então, vamos misturar em uma vasilha com um fouet os ingredientes do pudim, até alcançarmos uma mistura uniforme. Vamos passar para a forma já caramelizada e revestida com coco ralado, usar papel-alumínio para cobrir, colocar em uma panela com 2 dedinhos de água, e assar o pudim na boca do fogão por aproximadamente 15 minutos. Após esse tempo, tiraremos do fogo e esperaremos esfriar para desenformar. Sirva e aproveite seu fantástico pudim de 3 ingredientes!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pudim de 3 ingredientes
Para o caramelo
- coco ralado fresco a gosto (opcional)
- 1 xícara (chá) de açúcar
Para o pudim
- 3 ovos inteiros
- 6 colheres (sopa) de doce de leite
- 400ml de leite integral
Modo de preparo
Do caramelo
- Ponha em uma panela o açúcar e aqueça em fogo baixo, até que derreta e forme um caramelo douradinho.
- Espalhe essa calda de caramelo no fundo, e nas laterais de uma forma com 20cm de diâmetro e buraco no meio. No fundo da forma, salpique o coco ralado fresco a gosto por cima do caramelo. É opcional o acréscimo do coco ralado fresco.
Do pudim
- Adicione os ovos, o leite e o doce de leite em uma vasilha, misturando-os completamente com a ajuda de um fouet, até formar uma mistura uniforme.
- Transfira essa mistura para a forma que já foi caramelizada e revestida com coco fresco, passando-a por uma peneira e utilize papel-alumínio para cobrir (parte brilhante voltada para o alimento).
- Coloque a forma em uma panela contendo 2 dedinhos de água. Feche a panela com a tampa e leve ao fogo médio. Asse por aproximadamente 15 minutos.
- Após esse tempo, tire do fogo, aguarde esfriar e desenforme o pudim em uma travessa ou prato.
- Prontinho! Sirva e deguste seu saboroso pudim de 3 ingredientes bem geladinho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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