O pudim de abacaxi é uma sobremesa deliciosa e refrescante. Ideal para quem quer uma sobremesa maravilhosa mas não dispõe de muito tempo. Você serve o pudim de abacaxi gelado, após desenformá-lo e, além do sabor incrível de abacaxi do pudim, tem uns pedacinhos da própria fruta que vem junto a cada colherada, o que torna esse doce ainda mais especial! Não perca tempo e faça esta delícia!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pudim de abacaxi
Para esta receita prática e rápida de pudim de abacaxi, vamos precisar de gelatina sabor abacaxi, leite condensado, creme de leite, leite de coco, açúcar e abacaxi fresco cozido. Num instante você prepara e leva para gelar este saboroso e refrescante pudim de abacaxi. Os ingredientes do pudim são todos batidos no liquidificador e no fundo da fôrma você ainda coloca pedacinhos de abacaxi cozido para ressaltar o sabor desta deliciosa fruta. Faça hoje mesmo o pudim de abacaxi e aproveite!
Ingredientes da receita de pudim de abacaxi
- 2 pacotinhos de gelatina sabor abacaxi
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 abacaxi médio descascado e picado
- 1 garrafinha de leite de coco
Modo de preparo
- Prepare as gelatinas com metade da água indicada na embalagem e aguarde esfriar.
- Cozinhe o abacaxi com o açúcar por uns 15 minutinhos, em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Reserve e deixe esfriar.
- Não há necessidade de adicionar água, pois o abacaxi vai soltando o próprio caldo enquanto cozinha.
- Bata no liquidificador: metade do abacaxi cozido, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Junte a gelatina dissolvida e volte a bater.
- Em uma forma de buraco central levemente untada com óleo, espalhe o restante do abacaxi cozido (sem a calda) para decorar.
- Despeje a mistura batida no liquidificador e leve à geladeira por no mínimo por 2 horas.
- Desenforme e sirva esta delícia de pudim de abacaxi!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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