Pudim de abacaxi com pedaços da fruta uma sobremesa prática e fácil de fazer

A receita de pudim de abacaxi é prática, rápida e bem simples de preparar, além de ficar simplesmente deliciosa. Com pedacinhos da própria fruta, essa sobremesa irresistível e refrescante que você serve gelada, vai conquistar a todos. Confira a receita e não perca tempo, faça hoje mesmo o saboroso pudim de abacaxi, que será um sucesso em sua casa!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer pudim de abacaxi

Para a receita de pudim de abacaxi, primeiramente, vamos preparar as gelatinas seguindo as instruções da embalagem, mas utilizando apenas metade da água, deixando depois, que esfrie. Vamos cozinhar o abacaxi com o açúcar, reservando até esfriar. Então vamos bater os ingredientes do pudim no liquidificador, utilizando somente metade do abacaxi. No fundo de uma forma de furo central, vamos colocar a outra metade do abacaxi cozido, em pedacinhos, para decorar. Finalmente vamos levar para gelar por, no mínimo, 2 horas, desenformando-o após esse tempo. Pronto, o seu divino pudim de abacaxi e já pode ser servido e apreciado, aproveite!

Ingredientes da receita de pudim de abacaxi

1 abacaxi médio descascado e picado
1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 pacotinhos de gelatina sabor abacaxi
1 xícara (chá) de açúcar refinado

Modo de preparo

Siga as instruções da embalagem e prepare as gelatinas com metade da água recomendada e deixe esfriar.
Pegue uma panela, adicione o abacaxi e o açúcar e cozinhe por uns 15 minutos, mantendo o fogo baixo, mexendo de vez em quando, com uma colher de pau. Reserve e aguarde esfriar.
Não é necessária a adição de água, porque o abacaxi vai soltando o próprio caldo enquanto cozinha.
Coloque no liquidificador e bata: metade do abacaxi cozido, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Acrescente a gelatina dissolvida e volte a bater.
Unte levemente com óleo uma forma de furo central, e forre-a com o restante do abacaxi cozido (sem a calda) para decorar.
Coloque a mistura batida no liquidificador e leve para gelar por, pelo menos, 2 horas.
Após esse tempo, desenforme-o.
Sirva e delicie-se com seu maravilhoso pudim de abacaxi!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.