Pudim de coco cremoso, não vai ao forno e é perfeita para servir na ceia de natal

Quem não é apaixonar por doce? A receita do Pudim de coco cremoso, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.

Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.

Receita de Pudim de coco cremoso

A receita do Pudim de coco cremoso é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 caixinha de creme de leite (200g);
• 1 vidrinho de leite de coco (200 ml);
• ½ litro de leite integral;
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor;
• 12 colheres (sopa) de água morna;
• leite condensado (para decorar);
• 100g de coco seco ralado ou em flocos (para decorar).

Como Fazer Pudim de coco cremoso:

1. Coloque no liquidificador: o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco e bata por 2 minutos. Reserve.
2. Adicione em uma tigelinha os envelopinhos de gelatina incolor sem sabor e dissolva-os com a água morna.
3. Junte na mistura batida no liquidificador a gelatina dissolvida, batendo por mais 1 minutinho.
4. Unte levemente uma forma de furo central com óleo e passe a mistura para ela.
5. Coloque na geladeira por, no mínimo, 4 horas.
6. Para finalizar, desenforme e decore com o leite condensado e o coco ralado.
7. Sirva e aprecie seu maravilhoso pudim de coco em seguida!

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tamanho de Forma: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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