Pudim de coco delicioso uma sobremesa que não vai ao forno e fica pronta em minutos

Se você procura por uma receita de sobremesa para fazer com praticidade e rapidez, sem abrir mão do sabor, este delicioso pudim de coco vai atender suas expectativas, agradando toda a família. Este pudim que não leva ovos, também não vai ao forno, você bate os ingredientes e leva para gelar, servindo em seguida. Confira a receita e faça o magnífico hoje mesmo!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer pudim de coco

Para o preparo da receita do pudim de coco, iremos colocar no liquidificador batendo por 2 minutos: o leite, creme de leite, leite condensado e leite de coco. Na sequência vamos juntar a gelatina incolor dissolvida na água e bater por mais 1 minutinho. Então vamos passar o pudim para uma forma de furo central levemente untada com óleo e colocar na geladeira por, pelo menos, 4 horas. Por fim, vamos desenformar o pudim e decorar com leite condensado e coco. Prontinho, aproveite e saboreie seu delicioso pudim de coco!

Ingredientes da receita de pudim de coco

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
• ½ litro de leite integral
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• 12 colheres (sopa) de água morna
• leite condensado (para decorar)
• 100g de coco seco ralado ou em flocos (para decorar)

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador: o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco e bata por 2 minutos. Reserve.
2. Adicione em uma tigelinha os envelopinhos de gelatina incolor sem sabor e dissolva-os com a água morna.
3. Junte na mistura batida no liquidificador a gelatina dissolvida, batendo por mais 1 minutinho.
4. Unte levemente uma forma de furo central com óleo e passe a mistura para ela.
5. Coloque na geladeira por, no mínimo, 4 horas.
6. Para finalizar, desenforme e decore com o leite condensado e o coco ralado.
7. Sirva e aprecie seu maravilhoso pudim de coco em seguida!