Pudim de coco que não vai ao forno muito cremoso saboroso e fácil de preparar

Que tal fazer para a família um pudim de coco que não vai ao forno, delicioso e de preparo fácil? Você certamente vai adorar essa receita que é prática e ligeira de preparar, pois os ingredientes são batidos no liquidificador e você leva para gelar, obtendo um pudim de coco bem cremoso! Confira a receita do Canal Menino Prendado e faça o divino pudim de coco, que todos vão amar!

Como fazer pudim de coco que não vai ao forno

Para o pudim de coco que não vai ao forno, vamos usar: leite condensado, leite de coco, gelatina incolor hidratada e dissolvida, creme de leite, coco ralado e leite. No liquidificador, vamos bater todos os ingredientes do pudim, menos o coco que vamos misturar no final, suavemente. Depois, vamos passar a mistura para uma forma de buraco central, untada com um pouco de óleo e colocar na geladeira durante 2 horas. Decorrido esse tempo, iremos desenformar, utilizar leite condensado para regar, salpicar coco ralado a gosto, servir e se deliciar com seu maravilhoso pudim de coco!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de pudim de coco que não vai ao forno

Para o pudim

50g de coco ralado
½ xícara (chá) de água filtrada
½ litro de leite integral
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor

Para finalização

coco ralado (a gosto)
½ caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Do pudim

Misture numa vasilha pequena a água com a gelatina e dissolva seguindo as orientações do fabricante.
Adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o leite e a gelatina dissolvida.
Bata bem durante 2 minutos até ganhar cremosidade.
Junte o coco ralado e mexa suavemente com uma colher.
Transfira a mistura para uma forma plástica, untada de leve com óleo (22cm de diâmetro) com furo no meio.
Coloque na geladeira durante 2 horas, até endurecer.
Após esse tempo, desenforme, utilize leite condensado para regar e salpique coco ralado a gosto.
Sirva e se delicie com seu incrível pudim de coco que não vai ao forno!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.