O pudim de frutas é uma sobremesa saudável e deliciosa, tem uma bela apresentação e vai dar um colorido especial para a sua mesa. Ideal para servir bem gelado após uma de suas refeições, essa gostosura vai deixar todos com água na boca! Não perca tempo, confira a receita e faça o espetacular pudim de frutas do canal Receitas e Novelas!
Como fazer pudim de frutas
Para a receita do pudim de frutas, utilizaremos: leite condensado, creme de leite e gelatina incolor dissolvida de acordo com as orientações da embalagem. Para começar, vamos forrar o fundo de uma forma de furo central untada levemente com óleo, com as frutas picadas espalhando para dar um bonito colorido. Em seguida, vamos bater os ingredientes do pudim no liquidificador, transferir para a forma, despejando por cima das frutas. Depois, vamos misturar suavemente para que tudo se incorpore e colocar na geladeira, deixando por umas 3 horas. Finalmente, vamos tirar da geladeira e desenformar. Sirva seu fantástico pudim de frutas e aproveite essa maravilha!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pudim de frutas
- ¼ de mamão cortado em cubos
- 15 uvas verdes sem caroço cortadas na metade
- 2 bananas cortadas em rodelas
- 2 maçãs cortadas em cubinhos com a casca
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água filtrada
Modo de preparo
- Deixe uma forma de buraco central (22cm de diâmetro) pronta, untando-a levemente com óleo. Então coloque todas as frutas no fundo dessa forma e para dar um colorido bonito, espalhe-as bem. Reserve.
- Adicione no liquidificador o creme de leite e o leite condensado, batendo por 1 minuto.
- Junte a gelatina após dissolvê-la na água conforme as orientações da embalagem e, para que incorpore com os outros ingredientes, bata por mais 1 minutinho.
- Transfira a mistura batida do liquidificador para a forma reservada com as frutas picadas e para o creme entrar bem no meio das frutas, envolvendo-as, misture suavemente com o auxílio de uma colher.
- Coloque na geladeira e deixe até que fique bem firme, por aproximadamente 3 horas.
- Após esse tempo, desenforme e sirva seu irresistível pudim de frutas!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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