O verão pede sobremesas bem refrescantes não é mesmo? Hoje trouxemos uma opção de pudim de gelatina que você pode variar e fazer cada dia um sabor diferente. Essa gostosura super cremosa vai fazer o maior sucesso na sua casa. Confira o passo a passo do pudim de gelatina do canal Cozinhando com a Nathy e arrase na sobremesa.
Como fazer pudim de gelatina
Para a nossa receita de pudim de gelatina vamos precisar de gelatina com sabor da sua preferência, leite condensado, creme de leite, água quente e leite. Prepare as gelatinas em água fervente, adicione leite, creme de leite e leite condensado no liquidificador, batendo por 3 minutos. Despeje a mistura em uma forma untada e leve à geladeira por pelo menos três horas. Ao desenformar, você terá um pudim de gelatina bem firminho e delicioso, irresistível!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pudim de gelatina
- 2 gelatinas de sua preferencia
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 ml de aguá quente
- 300 ml de leite
Modo de preparo
- Em uma leiteira adicione 250 ml de água fervendo e as gelatinas, misture bem até que dissolva pro completo.
- No liquidificador despeje a gelatina dissolvida, o leite, o creme de leite, o leite condensado e bata por 3 minutinhos.
- Transfira a mistura do liquidificador para uma forma de furo central levemente untada com óleo e leve para a geladeira por pelo menos 3 horas.
- Com o pudim de gelatina bem consistente é hora de desenformar e degustar essa sobremesa incrivelmente cremosa.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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