Pudim de leite assado sem banho maria delicioso e perfeito para servir na sobremesa

Essa receita de pudim de leite não leva leite condensado e vai te surpreender! Com um sabor tão surpreendente que ninguém vai acreditar que não leva leite condensado e uma textura muito cremosa, esse pudim fica maravilhoso e você precisa provar! Experimente!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer pudim de leite

Para fazer esse pudim de leite usaremos ingredientes que costumamos ter em casa e compramos em qualquer mercado, como leite, açúcar, ovo, e essência de baunilha. O modo de preparo desse pudim é extremamente simples! Primeiro, batemos leite, açúcar, ovos e baunilha em uma tigela até ficar bem homogêneo. Despejamos em uma forma de pudim já caramelada, coando por uma peneira para não passar nenhum resíduo, e assamos por 30 minutos sem necessidade de ser em banho-maria. Depois é só esperar amornar, desenformar e provar essa iguaria.

Ingredientes da receita de pudim de leite

• 1 litro de leite
• 250 g de açúcar (~1 e 1/2 xícara de chá de açúcar)
• 8 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o leite, o açúcar, os ovos e a essência de baunilha e misture tudo muito bem até ficar bem homogêneo.
2. Em uma forma para pudim já caramelada, despeje o conteúdo da tigela, coando através de uma peneira.
3. Leve a forma diretamente ao forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, sem necessidade de preparar banho-maria.
4. Espere amornar e desenforme esse pudim de leite surpreendente que não leva leite condensado!