O pudim que não vai ao forno é uma sobremesa de preparo bem prático, o pudim é endurecido na geladeira e o resultado é uma sobremesa muito saborosa. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delicia.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer pudim que não vai ao forno
Para fazer o pudim, vamos começar dissolvendo a gelatina com água, em seguida, vamos colocar a gelatina dissolvida no micro-ondas por 15 segundos, retire do micro-ondas e misture bem. O próximo passo é bater no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida, vamos bater até obter uma mistura homogênea. Coloque a mistura dentro de uma forma untada e leve para a geladeira por 3 horas. Por último, vamos preparar a calda, e depois de fria, despeje a calda sobre o pudim desenformado.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receitinha deliciosa.
Ingredientes da receita de pudim que não vai ao forno
Para o Pudim
- 2 cx de Leite Moça
- 2 cx de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 envelopinho de gelatina em pó sem sabor incolor
Para a Calda
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Modo de Preparo
Pudim
- Dissolva 1 envelopinho de gelatina em pó sem sabor em 5 colheres (sopa) de água e deixe descansar por 5 minutos.
- Coloque a gelatina dissolvida no micro-ondas, em potência alta, por 15 segundos.
- Em seguida, retire do micro-ondas e misture bem.
- Bata em um liquidificador, 2 caixinhas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1 xícara (chá) de leite e a gelatina dissolvida, bata até obter uma mistura homogênea.
- Unte uma forma com manteiga e coloque a mistura, leve para geladeira e deixe gelar por aproximadamente 3 horas.
Calda
- Derreta 2 xícaras (chá) de açúcar em fogo brando.
- Quando o açúcar derreter, coloque 1 xícara (chá) de água e misture, sem parar, até que forme uma calda.
- Aguarde a calda esfriar, desenforme o pudim e despeje a calda por cima.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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