O pudim de limão é fácil de fazer, delicioso e perfeito para a sobremesa. Ele fica pronto rapidinho, pois é só bater os ingredientes no liquidificador e levar para gelar. Faça hoje mesmo esse pudim de limão para a sobremesa da sua família. Com certeza, será um sucesso!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer pudim de limão
Para fazer o pudim de limão, primeiro vamos untar uma forma de pudim com óleo. Logo depois, vamos colocar o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão para bater no liquidificador. Depois disso, vamos preparar a gelatina sem sabor seguindo as instruções da embalagem e deixar batendo no liquidificador por 2 minutos. Por último, vamos despejar o pudim de limão na forma untada e levar para gelar por, no mínimo, 4 horas. Confira logo abaixo os ingredientes e o passo a passo completo para preparar essa delícia de pudim de limão!
Ingredientes para a receita de pudim de limão
- suco de 4 limões Taití
- 1 envelope de gelatina (sem sabor)
- 2 latas de leite condensado
- raspas de limão (para decorar)
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
- Use óleo de coco ou outro óleo para untar uma forma de pudim.
- Coloque para bater no liquidificador, o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite. Deixe bater por, aproximadamente, 4 minutos.
- Siga as instruções da embalagem para fazer o preparo da gelatina sem sabor, em seguida, adicione junto com os ingredientes que já estão no liquidificador e deixe bater por mais 2 minutos.
- Coloque a mistura dento da forma de pudim e deixe na geladeira por, no mínimo, 4 horas. Se puder, deixe na geladeira de um dia para o outro que vai ficar ainda mais delicioso.
- Para finalizar, use as raspas de limão para decorar e aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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