O pudim de limão é uma sobremesa deliciosa e refrescante que você prepara bem rapidamente. Esta receita de pudim de limão é econômica, prática e simples de fazer, pois os ingredientes são batidos no liquidificador e não vão ao fogo. O sabor do pudim de limão é delicioso e não é enjoativo. Se você está sem tempo e não abre mão de uma sobremesa gostosa na geladeira, não perca tempo, faça hoje mesmo o maravilhoso pudim de limão!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer pudim de limão
Para a receita de pudim de limão, vamos precisar dos seguintes ingredientes: suco de limão, gelatina em pó sem sabor, leite condensado, creme de leite e raspas de limão (para decorar). Inicie untando uma fôrma de pudim de buraco central. Em seguida, bata no liquidificador por 4 minutos o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite. Prepare a gelatina em pó sem sabor seguindo as instruções da embalagem. Adicione-a ao liquidificador junto com os demais ingredientes já batidos e bata por mais 2 minutos. Coloque na fôrma de pudim já untada e leve para gelar por no mínimo 4 horas. O ideal é fazer este pudim de limão na véspera, pois fica mais gostoso. Para finalizar, desenforme e decore com as raspas de limão. Delicie-se com o refrescante pudim de limão, fica divino!
Ingredientes da receita de pudim de limão
- suco de 4 limões Tahiti
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó (sem sabor)
- raspas de limão (para decorar)
- óleo (para untar a fôrma)
Modo de preparo
- Unte uma fôrma de pudim com óleo.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite, por 3 minutos.
- Prepare a gelatina em pó sem sabor, seguindo as instruções da embalagem.
- Em seguida, junte a gelatina à mistura do liquidificador e bata por mais 2 minutos.
- Coloque a mistura na fôrma de pudim untada e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
- O ideal é deixar na geladeira de um dia para o outro, para que fique ainda mais delicioso.
- Desenforme, decore com as raspas de limão e sirva o seu irresistível pudim de limão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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