Depois dessa receitinha de pudim de pão você nunca mais vai jogar os pães amanhecido fora. De forma rápida e pratica você terá uma sobremesa deliciosa e com pouquíssimos ingredientes. Confira o passo a passo dessa gostosura do Canal Juh Simplicia e faça hoje mesmo.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer pudim de pão
Para a receita do nosso pudim de pão vamos precisar de ovos, leite, açúcar, pão francês e água. Faça a calda do pudim e espalhe em uma forma de furo central. Reserve. No liquidificador, bata leite e açúcar e os pães. Despeje na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria na boca do fogão por 40 minutos. Desenforme ainda quente e leve para gelar. E está pronto este delicioso pudim de pão. Bom apetite!
Ingredientes da receita de pudim de pão
Para o pudim
- 3 ovos
- 1 copo(americano) de leite
- 2 xicaras(chá) de açúcar
- 2 pães francês
Para a calda
- ½ copo americano de açúcar
- ½ copo americano de água
Modo de preparo
Da calda
- Comece colocando o açúcar em uma forma de furo central e leve para derreter na boca do fogão.
- Quando o açúcar derreter por completo adicione a água e cozinhe até que a calda derreta novamente e fique um pouco mais espessa.
- Reserve
Do pudim
- No liquidificador bata os ovos, o leite e o açúcar por 2 minutinhos.
- Adicione os pães em pedaço e bata por mais 3 minutinhos para incorporar bem os ingredientes.
- Transfira a mistura do liquidificador para a forma caramelizada e leve para cozinhar.
- O nosso pudim é cozido por 40 minutos em banho-maria dentro de uma panela na boca do fogão.
- Desenforme o pudim ainda quente e leve para gelar.
- Agora é só apreciar essa delicia de pudim de pão com pouquíssimos ingredientes.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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