Pudim de tapioca sem forno uma sobremesa muito simples fácil de fazer e deliciosa

Pensa num pudim de tapioca sem forno, sem ovos, super cremoso, muito fácil e rápido de fazer! Além disso é perfeito para ser saboreado após um almoço ou um jantar e todos irão aprovar. Confira o passo a passo dessa receita e faça o mais espetacular pudim de tapioca do mundo!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer pudim de tapioca

Para fazer esse pudim iremos precisar de leite condensado, creme de leite, leite de coco, coco ralado, tapioca granulada e leite. Primeiramente vamos colocar o leite e o leite de coco numa leiteira e levar ao fogo médio até levantar fervura. Dando sequência ao preparo do pudim de tapioca, iremos despejar o leite quente sobre a tapioca e misturar bem por 10 minutos. Acrescentar os demais ingredientes do pudim de tapioca e misturar bem paras incorporar. Despejar a mistura numa forma de furo central untada com óleo, e levar o pudim de tapioca para gelar por aproximadamente 12 horas. Retirar da geladeira, desenformar, decorar com coco ralado em flocos e se deliciar com cada fatia sensacional desse lindo pudim de tapioca!

Ingredientes da receita de pudim de tapioca

1 caixinha de leite condensado
½ caixinha de creme de leite
½ xícara(chá) de leite de coco
½ xícara(chá) de coco ralado
1 xícara(chá) de tapioca granulada
1 ¼ xícara(chá) de leite
Coco ralado em flocos a gosto para decorar

Modo de preparo

Numa leiteira coloque o leite, o leite de coco, leve ao fogo médio e deixe até levantar fervura.
Despeje sobre a tapioca granulada disposta numa tigela. Misture bem por cerca de 10 minutos para hidratar bem.
Não espere essa mistura esfriar para mexer, tem que misturar imediatamente após ter colocado o leite quente, senão vai endurecer e estragar a receita.
Acrescente o creme de leite, o coco ralado, o leite condensado e misture tudo muito bem até incorporar todos os ingredientes.
Despeje essa mistura numa forma (18 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo.
Leve para gelar por cerca de 12 horas, retire da geladeira, desenforme e decore com coco ralado em flocos a gosto.
Sirva em seguida esse espetáculo de pudim de tapioca!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.