O pudim dos anjos além de ser uma verdadeira delícia, é perfeito para ser servido após um almoço ou um jantar. Com uma textura extremamente macia que derrete na boca, ele é tudo o que você tem de fazer agora. Siga o passo a passo da receita e faça hoje!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer pudim dos anjos
Para fazer a receita, vamos precisar de leite, água quente, pó para maria mole sabor coco, leite condensado e creme de leite. Iremos primeiramente hidratar e dissolver a maria mole na água quente e reservar. Vamos bater todos os ingredientes do pudim dos anjos, no liquidificador, inclusive a maria mole dissolvida. Na sequência iremos despejar a mistura do pudim dos anjos numa forma de furo central untada com óleo, levar para gelar até ficar firme, retirar da geladeira, desenformar, polvilhar com coco ralado a gosto, e servir bem geladinho o mais incrível pudim dos anjos que você já provou!
Ingredientes da receita de pudim dos anjos
- 1 copo (americano) de leite
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 caixinha de pó para maria mole sabor coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
- coco ralado (para polvilhar)
Modo de preparo
- Numa tigelinha, hidrate e dissolva a maria mole na água quente. Reserve.
- No liquidificador coloque, o leite condensado, o creme de leite, o leite e a maria mole dissolvida.
- Bata muito bem por cerca de 5 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje a mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
- Leve para gelar por aproximadamente 5 horas ou até firmar.
- Retire da geladeira, desenforme e polvilhe coco ralado a gosto.
- Sirva bem geladinho esse magnífico pudim dos anjos!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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