O pudim na airfryer é uma receita muito saborosa e fácil de fazer! Com uma textura cremosa e um sabor incrível, esse pudim na airfryer tem a facilidade de ser preparado sem precisar de banho-maria. Faça você mesmo e experimente que comer uma boa sobremesa também pode ser prático!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer pudim na airfryer
Para fazer esse pudim na airfryer vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa, como ovo, leite, leite condensado, e açúcar. Preparar esse pudim na airfryer é muito fácil! Primeiro, colocamos o açúcar numa panela e levamos ao fogo baixo até caramelar. Espalhamos a calda numa forma de pudim que caiba na airfryer. Batemos ovos, leite e leite condensado num liquidificador e despejamos a mistura do pudim na forma caramelada, cobrindo com papel alumínio. Assamos na airfryer por 50 minutos, deixando mais 10 minutos se necessário. Espere esfriar e leve para gelar por 4 horas. Depois é só desenformar e provar esse incrível pudim na airfryer!
Ingredientes da receita de pudim na airfryer
- 3 ovos inteiros
- 500 ml de leite
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, misturando constantemente.
- Assim que o açúcar caramelar, espalhe a calda em uma forma de pudim que caiba dentro da sua air fryer.
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos e o leite. Bata muito bem até obter uma textura homogênea.
- Despeje a mistura do pudim na forma e cubra com papel alumínio, deixando a parte brilhante voltada para o pudim.
- Coloque a forma dentro da air fryer e deixe assar por 50 minutos a 180 °C. Se depois desse tempo o pudim ainda estiver mole, asse por mais 10 minutos a 200 °C.
- Não é necessário colocar água, pois não estamos fazendo esse pudim em banho-maria!
- Deixe a forma esfriar e leve para gelar por 4 horas.
- Desenforme o pudim e prove essa delícia de pudim na airfryer!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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