A receita do pudim tamanho família que o canal Tata Pereira nos trouxe, além de ser extremamente deliciosa é a sugestão perfeita para ser servida num almoço ou jantar familiar. Confira o passo a passo dessa versão e faça esse pudim tamanho família, o resultado é incrível!
Como fazer pudim tamanho família
Para fazer pudim tamanho família vamos utilizar leite condensado, leite, ovos, pães franceses. Primeiramente iremos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma retangular, conforme o passo a passo. Em seguida vamos bater no liquidificador os ingredientes do pudim tamanho família, seguindo a sequência de adição e preparo. Depois disso iremos despejar essa mistura na forma caramelizada, cobrir com papel alumínio, e assar o pudim tamanho família em banho maria, por aproximadamente 80 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar esfriar, desenformar e saborear cada fatia deliciosa desse lindo pudim tamanho família!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pudim tamanho família
Para a calda
- 1 xícara(chá) de água
- 2 xícaras(chá) de açúcar
Para o pudim
- 4 caixinhas de leite condensado
- 2 xícaras(chá) de leite
- 8 ovos
- 4 pães franceses
Modo de preparo
Da calda
- Na panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Acrescente a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma retangular (30 cm x 20 cm) e reserve.
Do pudim
- Coloque o pão picado numa vasilha, adicione o leite e deixe nesse molho por 2 minutos.
- Em seguida coloque o pão umedecido no liquidificador, acrescente os ovos e o leite condensado e bata muito bem por 2 minutos.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, e asse em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 80 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse belíssimo pudim tamanho família!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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