Imagina preparar uma queijadinha super crocante por cima e muito cremosa por dentro! Isso mesmo! Basta seguir o passo a passo dessa receita maravilhosa de queijadinha e você vai se apaixonar por essa delícia! Além disso é a sugestão perfeita para servir como sobremesa! Só faz!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer queijadinha
Para fazer essa delícia iremos utilizar gemas, queijo parmesão ralado, manteiga, leite condensado, água e coco ralado. Inicialmente vamos colocar o coco ralado numa tigela e hidratar com a água. Em seguida iremos adicionar os demais ingredientes da massa da queijadinha e misturar tudo muito bem para homogeneizar. Despejar uma forma redonda untada com manteiga e assar a queijadinha em banho maria, por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno, deixar esfriar, gelar por 1 hora, retirar da geladeira, desenformar e servir esse espetáculo!
Ingredientes da receita de queijadinha
- 2 gemas peneiradas
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 1 caixinha de leite condensado
- ¼ xícara(chá) de água
- 100 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o coco ralado e a água e misture para hidratar. Adicione o leite condensado, a manteiga, as gemas e o queijo parmesão ralado.
- Misture tudo muito bem para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda untada com bastante manteiga ou forrada com uma forma plissada de papel manteiga.
- Leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até ficar dourada.
- Retirar do forno, deixar esfriar, gelar por 1 hora e desenformar.
- E agora é só saborear essa gostosura de queijadinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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