Uma sobremesa com sabor clássico, feita em minutos. É só misturar tudo, assar e se deliciar!
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 100 g de coco ralado
Instruções
Passo 1: Preparando a Mistura
- Em uma tigela, misture os ovos e a manteiga ou margarina com um fouet até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite condensado e misture novamente.
- Acrescente o coco ralado e misture até incorporar bem.
Passo 2: Preparando a Travessa
- Unte uma travessa com margarina. Não use óleo nem farinha de trigo para garantir uma textura perfeita.
Passo 3: Assando a Queijadinha
- Despeje a mistura na travessa untada.
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
- Asse por cerca de 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
Passo 4: Servindo
- Deixe esfriar antes de servir, ou aproveite enquanto está quente.
Dicas
- Use o tipo de coco ralado que preferir, seja fresco ou seco.
- A queijadinha terá uma textura cremosa, lembrando um pudim com coco.
- Sirva gelada para uma experiência refrescante ou quente para um sabor reconfortante.
Tempo de Preparo
- Preparo: 5 minutos
- Forno: 35 minutos
- Total: 40 minutos
Rendimento
Serve 6 porções generosas.
Fácil, rápida e com um sabor que lembra casa de vó!
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP