Queijo delicioso feito com ovo muito leve saboroso e perfeito para servir com pães e torradas

Hoje vamos aprender a fazer uma incrível e diferente receita de queijo caseiro, aposto que você vai adorar. O preparo dessa receita é extremamente simples e prático e não tem dificuldades. O resultado é um delicioso queijo caseiro, perfeito para comer na hora do lanche ou do café. Todos vão adorar!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer queijo caseiro

O preparo e os ingredientes dessa receita são tão simples que não tem desculpa para não fazer em casa. Para começar, vamos colocar leite em uma panela e colocar no fogão para esquentar. Enquanto isso, em outro recipiente vamos adicionar creme de leite, ovos, sal e orégano e misturar muito bem. Assim que o leite estiver prestes a levantar fervura, então entramos com a mistura de ovos e creme de leite e mexemos sem parar até que o leite comece a coalhar. Nesse momento, precisamos apenas peneirar o leite para ficar apenas com a parte sólida, passar para uma forma de queijo ou pote e deixar algumas horas na geladeira. Viu como é simples? 

Ingredientes da receita de queijo caseiro

• 2 litros de leite 
• 1 colher de sopa de sal
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 6 ovos
• orégano a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo.
2. Em um bowl, adicione o creme de leite, os ovos, sal e orégano. Misture bem.
3. Quando o leite começar a ferver, adicione a mistura de creme de leite aos poucos, sem parar de mexer. 
4. Cozinhe por 10 minutos ou até o leite talhar.
5. Desligue o fogo e passe por uma peneira fina.
6. Coloque a massa do queijo em um pote e pressione bem.
7. Tampe e leve à geladeira por 12 horas.
8. Depois disso, seu queijo caseiro estará pronto para ser apreciado!