Que tal aprender a fazer um queijo sensacional, que tem um preparo fácil e prático, um ótimo rendimento, é econômico e fica simplesmente delicioso? Confira a receita e faça hoje mesmo o magnífico queijo manteiga caseiro, que todos vão amar!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer queijo manteiga caseiro
Para a receita de queijo manteiga caseiro, que tem o preparo bem simples, utilizaremos: leite, queijo parmesão ralado, amido de milho, manteiga e sal. Primeiramente iremos bater no liquidificador: o amido de milho, a manteiga, o leite, o parmesão ralado e o sal. Depois, vamos passar a mistura batida no liquidificador para uma panela e levar para cozinhar em fogo baixo, sem parar de mexer até que engrosse. Na sequência, iremos transferir a mistura para um recipiente redondo de plástico e colocar na geladeira até que esfrie. Estando já frio, vamos desenformar e prontinho, sirva e delicie-se com seu fantástico queijo manteiga!
Ingredientes da receita de queijo manteiga caseiro
- 250g de manteiga ou margarina (sem sal)
- 200g de amido de milho
- 1 litro de leite integral
- sal (a gosto)
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata: o amido de milho, a manteiga ou margarina, o leite integral, o queijo parmesão ralado e o sal.
- Passe a mistura batida no liquidificador para uma panela e leve ao fogo médio para cozinhar, sem parar de mexer, até que engrosse.
- Transfira a mistura para um recipiente redondo de plástico e coloque na geladeira até que esfrie.
- Quando já estiver frio, desenforme e sirva seu delicioso queijo manteiga caseiro!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Fiz um 1kg de queijo com 1 litro de leite e todos me pediram a receita
Queijo caseiro feito na garrafa vazia de refrigerante
Muçarela caseira falsa feita com leite de caixinha gastando pouco e fica igual a do mercado
Mussarela caseira que estica e puxa: a melhor receita de mussarela da internet para fazer em casa
Muçarela caseira fácil e que rende muito feita com ingredientes simples que você tem em casa
Requeijão caseiro com uma textura fantástica ninguém vai acreditar que foi feito em casa
Queijo caseiro com 3 ingredientes fácil e prático passo a passo completo para você fazer em casa
Requeijão de corte caseiro muito fácil de fazer e derrete na boca
Misturei leite e vinagre e fiz um queijo caseiro da fazenda da melhor qualidade
A mussarela caseira mais fácil do mundo feita com apenas 3 ingredientes
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPPMAIS RECEITAS:
Requeijão cremoso tipo Catupiry caseiro para fazer gastando bem pouco
Queijo da roça um queijo caseiro delicioso igual aos vendidos nos supermercados
Mussarela caseira feita com ingredientes que você tem em casa e fica igual a da padaria
Sempre que tem leite em casa faço essa muçarela caseira que é bem fácil de fazer
Queijo caseiro ou queijo manteiga fácil não precisa coalhar o leite e fica uma delícia
Requeijão caseiro com uma textura fantástica ninguém vai acreditar que foi feito em casa