A receita de quiche de frango com palmito é simples, fácil de fazer e certamente vai agradar todos os paladares, porque fica divina! A combinação perfeita da massa saborosa com um recheio sensacional de frango com palmito, incrementada com uma gostosa cobertura, tornam essa quiche irresistível. Confira a receita, faça a apetitosa quiche de frango com palmito e receba os elogios!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer quiche de frango com palmito
Para a quiche de frango com palmito, vamos iniciar preparando a massa, misturando ovo, leite, margarina, farinha de trigo e fermento em pó. Depois, vamos forrar o fundo e a lateral da uma forma de aro removível. Em seguida, vamos preparar o recheio, refogando o peito de frango cozido com o palmito, as azeitonas e todos os temperos. Vamos colocar o recheio após esfriar por cima da massa. Então, vamos preparar a cobertura, batendo os ovos, o creme de leite e o queijo no liquidificador até formar um creme homogêneo. Finalmente, vamos colocar a cobertura sobre o recheio e assar a quiche até dourar. Então é só aproveitar essa maravilhosa quiche de frango com palmito, bom apetite!
Ingredientes da receita de quiche de frango com palmito
Para a quiche
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres (sopa) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de margarina
Para o recheio
- 1 vidro de palmito picado
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 200 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picadinha
- 1 sachê de tempero da sua preferência
- 2 dentes de alho picadinhos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- sal (a gosto)
- 1 colher (café) de colorau
Para a cobertura
- 4 ovos médios inteiros
- ½ xícara (chá) de parmesão ou mineiro ralado
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Da quiche
- Adicione em um recipiente: o ovo, o leite, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó misturando até formar uma massa homogênea.
- Utilizando essa massa, forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível e reserve.
Do recheio
- Em uma panela refogue a cebola e o alho na manteiga.
- Junte o peito de frango cozido e desfiado e frite um pouco até dourar.
- Acrescente o palmito picado e as azeitonas picadas e misture.
- Utilize o sachê de tempero pronto, o colorau e sal a gosto para temperar.
- Desligue o fogo, aguarde esfriar e coloque sobre a massa.
Da cobertura
- Adicione os ovos no liquidificador e bata por 2 minutos.
- Junte o creme de leite e o queijo parmesão (ou mineiro) ralado, batendo até obter um creme homogêneo.
- Derrame a cobertura sobre o recheio e asse em forno pré-aquecido a 200°C até ficar bem dourada.
- Sua incrível quiche de frango com palmito já pode ser saboreada, delicie-se!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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