O bolo de milho da fazenda é bem simples de preparar e fica muito fofinho. Além disso, ele é a opção perfeita para acompanhar aquele café quentinho. Não perca tempo e faça hoje mesmo esse delicioso bolo de milho!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de milho da fazenda
Para fazer o bolo de milho, vamos precisar de ovos, leite, açúcar, óleo, farinha de milho, coco ralado e fermento em pó. Não tem segredo para preparar esse bolo de milho, vamos começar batendo em um liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e a farinha de milho. Em seguida, vamos misturar o coco ralado e o fermento em pó. Na sequência, vamos despejar a mistura batida sobre uma forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos, mais ou menos. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de bolo de milho!
Ingredientes da receita de bolo de milho da fazenda
- 3 ovos médios
- 1 copo (requeijão) de leite
- 1 e 1/2 copo (requeijão) de açúcar
- 1/2 copo (requeijão) de óleo
- 2 copos (requeijão) de farinha de milho
- 1 pacote pequeno de coco ralado (50g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Bata em um liquidificador, 3 ovos médios, 1 copo (requeijão) de leite, 1 e 1/2 copo (requeijão) de açúcar, 1/2 copo (requeijão) de óleo.
- Junte 2 copos (requeijão) de farinha de milho e volte a bater.
- Transfira a mistura para uma tigela e misture 1 pacote pequeno de coco ralado e 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- Despeje a mistura batida sobre uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos, aproximadamente, ou até dourar.
- Aguarde o bolo de milho esfriar um pouco e sirva.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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