O recheio de leite ninho é uma verdadeira delícia que conquistou o paladar de muitas pessoas. Fica extremamente cremoso com um sabor inigualável de dar água na boca. Perfeito para rechear bolos ou tortas. Basta seguir o passo a passo e fazer esse recheio de leite ninho surreal!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer recheio de leite ninho
Para fazer esse recheio vamos precisar de leite, leite ninho, manteiga sem sal, maisena, creme de leite e leite condensado. Iremos misturar numa panela, todos os ingredientes do creme do recheio de leite ninho, seguindo a sequência de adição. Em seguida vamos levar ao fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar, e deixar cozinhar por mais 3 minutos. Retirar o recheio de leite ninho do fogo, dispor numa tigela, cobrir com filme plástico rente ao creme, e deixar esfriar de um dia para o outro em temperatura ambiente de preferência. Depois de frio, é só saborear ou utilizar o mais delicioso recheio do planeta!
Ingredientes
- ½ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de leite ninho
- 1 colher(sopa) de manteiga sem sal
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
Modo de preparo
- Coloque numa panela o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o leite ninho, e misture para dissolver, acrescente o creme de leite, o leite e a manteiga.
- Misture tudo para incorporar, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme em contato com o creme e deixe esfriar em temperatura ambiente até o dia seguinte.
- Após esse tempo é só utilizar como quiser essa maravilha de recheio de leite ninho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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