A receita de rolinhos de lasanha é bem simples de fazer, prática e deliciosa. Com a combinação perfeita de ingredientes, você pode fazer seus rolinhos de lasanha para um almoço de domingo com a família ou para um jantar especial. Recheados com ricota e espinafre, os rolinhos de lasanha vão deixar todos com água na boca e um gostinho de quero mais! Confira a receita e faça essa delícia!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer rolinhos de lasanha
Para a receita de rolinhos de lasanha, vamos precisar de: massa de lasanha seca, molho de tomate, espinafre cozido, ricota fresca, ovo, mistura de especiarias italianas, sal e parmesão ralado. Vamos cozinhar a massa seca de lasanha de acordo com as instruções da embalagem. Depois, vamos misturar em um recipiente ricota, espinafre, ovo, especiarias italianas e sal. Então, vamos espalhar o recheio sobre as tiras de massas cozidas e enrolar. Vamos colocar o molho de tomate no fundo de um refratário de vidro, acomodar os rolinhos de lasanha e espalhar um pouco de molho sobre eles. Vamos polvilhar o queijo ralado e levar ao forno para gratinar por mais ou menos 20 minutos. Agora é só servir e aproveitar os deliciosos rolinhos de lasanha!
Ingredientes da receita de rolinhos de lasanha
- 10 tiras de massa de lasanha seca
- 1 sachê de molho de tomate rústico
- 2 xícaras (chá) de espinafre picado e cozido
- 2 xícaras (chá) de ricota fresca amassada
- 1 ovo inteiro médio
- 1 colher (sopa) de mistura de especiarias italianas (orégano, manjericão, tomilho, pimenta-do-reino, alecrim, entre outras)
- ½ colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Siga as instruções da embalagem e cozinhe a massa de lasanha.
- Misture bem em um recipiente: ricota fresca, espinafre, ovo, mistura de especiarias italianas e sal.
- Coloque o recheio nas tiras de massa de lasanha, deixando um espaço nas laterais para o recheio não escapar, e enrole cada uma delas.
- Espalhe em um refratário de vidro o molho de tomate, acomode os rolinhos e despeje um pouco de molho sobre eles.
- Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno a 180°C para gratinar, por mais ou menos 20 minutos.
- Sirva e delicie-se com seus maravilhosos rolinhos de lasanha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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