Rondelli de presunto e queijo feito com massa de lasanha fresca uma delícia

Rondelli são deliciosos pedaços de massa enrolados com o recheio, geralmente acompanhados de um molho bem saboroso. A receita de rondelli que apresentamos aqui é feita com um recheio de presunto e queijo e acompanha um delicioso molho de tomates. Já estou com água na boca!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer rondelli

Essa receita é tão simples e tão deliciosa que você vai querer fazer toda semana! Os ingredientes também não são muitos. Você precisará basicamente de: massa para lasanha, presunto, muçarela e molho de tomate. Primeiro, verifique se a sua massa para lasanha já vem porcionada, senão for o caso, corte a massa em formatos retangulares. Feito isso, agora você deve rechear e enrolar as massas, como se fossem cannelloni. Agora é só cortar em rodelas de aproximadamente uns dois dedos de espessura, dispor numa travessa, cobrir com molho e levar ao forno. Fica um espetáculo!

Ingredientes da receita de rondelli

• 500g de massa para lasanha (fresca ou pré-cozida)
• 400g de muçarela fatiada
• 400g de presunto fatiado
• 3 sachês de molho de tomate
• 2 dentes de alho picados
• ½ cebola picada
• 2 colheres de sopa de azeite
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
2. Quando dourar, despeje o molho de tomate.
3. Assim que levantar fervura, desligue o fogo, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
4. Se a sua massa para lasanha não vier já em porções, corte-a em retângulos um pouco maiores que as fatias de presunto e muçarela.
5. Em cada retângulo de massa, coloque uma fatia de presunto e uma de muçarela. Enrole bem.
6. Corte em rodelas de aproximadamente 2 dedos de espessura.
7. Forre o fundo de uma travessa com uma fina camada de molho, distribua os rondellis (com o recheio virado para cima) e despeje por cima o restante do molho.
8. Leve ao forno, preaquecido a 180°C, até o molho começar a borbulhar (cerca de 30 minutos).
9. Seus rondellis estão prontos! Agora é só servir. Bom apetite!