Essa receita de bolinho de batata com frango é uma delícia e também tem uma qualidade nutricional equilibrada. Uma receita sem glúten e sem lactose, esse bolinho de batata com frango ensinado pelo Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia ainda tem um temperinho irresistível que você irá amar!
Como fazer bolinho de batata com frango
Para fazer esse bolinho de batata com frango, usaremos ingredientes que costumamos ter em casa, como batata, cebola, peito de frango cozido, desfiado e temperado, ovo, amido de milho, cheiro-verde, orégano, e sal. O modo de preparo desse bolinho de batata com frango é extremamente simples! Primeiro, extraímos o excesso de água das batatas para que fiquem bem sequinhas. Depois, temperamos e incorporamos os demais ingredientes. Modelamos os bolinhos e fritamos em óleo quente abundante até dourar por completo. Colocamos sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e depois servimos essa delícia!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango
- 4 batatas médias raladas
- 1 cebola média ralada
- 130 g de peito de frango cozido, desfiado e temperado
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- cheiro-verde, orégano e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque as batatas raladas sobre um pano de prato limpo e esprema para sair a água da batata.
- Volte a batata já seca para a tigela e tempere com a cebola, o cheiro-verde, o orégano e o sal.
- Adicione o peito de frango cozido, desfiado e temperado, os ovos e o amido de milho.
- Misture bem com as mãos até ficar homogêneo e modele os bolinhos em seguida.
- Frite em óleo quente abundante até dourar por completo por todos os lados.
- Coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Depois é só saborear essa delícia de bolinho de batata com frango saborosíssimo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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