Agora você vai salvar todas aquelas frutas que estão passando na sua fruteira. Essa receita de Salada de Frutas Cremosa, combina a doçura natural das frutas com a suavidade de um creme delicioso. Confira o passo a passo dessa gostosura do canal Letícia Sweet Cake e faça hoje mesmo as crianças vão amar.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer salada de frutas cremosa
Para a nossa receitinha de salada de frutas cremosa vamos precisar de frutas diversas, leite condensado, creme de leite, água quente e gelatina de maracujá. Comece picando todas as frutas em cubinhos. Ao cortar a maçã e a banana, adicione um pouco de suco de limão para evitar o escurecimento. Misture todas as frutas em um refratário e reserve. No liquidificador, coloque água quente e gelatina de maracujá o leite condensado e creme de leite, bata por 5 minutos até obter uma mistura cremosa e uniforme. Despeje a mistura do liquidificador sobre as frutas no refratário, cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Ao retirar da geladeira, polvilhe leite em pó para decorar e sirva essa delicia de salada de frutas cremosa.
Ingredientes da receita de salada de frutas cremosa
Para a salada de frutas
- 1 bandeja de morangos
- 1 kiwi
- Meio mamão papaia
- 1 cacho pequeno de uva Niágara
- 4 partes de pêssego em calda ou 2 pêssegos in natura
- 1 maçã
- 1 banana
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (300g – pode ser de caixinha também)
- 250ml de água quente
- 1 sachê de gelatina sabor maracujá ou outro sabor de sua preferência.
Modo de preparo
Da salada
- Vamos começar preparando as frutas. Pique todas as fruas em cubinhos. O tamanho pode ser a sua escolha.
- Despois de picar a maçã e a banana coloque um pouquinho de suco de limão para evitar que escureçam.
- Em uma refratário misture todas as frutas e reserve.
Do creme
- No liquidificador adicione a água quente e a gelatina de maracujá. Bata rapidamente para que a gelatina se dissolva por completo.
- Acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata por 5 minutos para que fique bem cremoso e uniforme.
- Despeje o a mistura do liquidificador sobre as frutas que estão no refratário, cubra com plástico filme e leve para gelar por pelo menos 3 horinhas.
- Retire da geladeira, polvilhe leite em pó para decorar e se delicie com essa salada de frutas cremosa.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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