A salada de macarrão é uma opção refrescante para servir em dias quentes ou como acompanhamento em qualquer estação do ano. A união da textura suave do macarrão com vários ingredientes resulta na mais deliciosa salada que você já provou na vida!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer salada de macarrão
Para fazer salada de macarrão vamos utilizar ervilha e milho em conserva sem a água, salsicha, macarrão gravatinha, cebola, maionese, sal, suco de 1 limão, água, pimenta do reino e salsinha. Primeiramente iremos cozinhar o macarrão da salada, na água com o sal, até ficar al dente. Em seguida vamos retirar do fogo, escorrer a água, dispor numa tigela e adicionar os demais ingredientes da salada de macarrão seguindo a sequência de adição. Iremos misturar tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes, e saborear em seguida cada colherada desse espetáculo de salada de macarrão!
Ingredientes da receita de salada de macarrão
- 1 latinha de ervilha sem a água
- 1 latinha de milho sem a água
- 8 salsichas
- 250 gramas de macarrão gravatinha
- 1 cebola
- 1 cenoura ralada
- 4 colheres(sopa) de maionese
- 1 colher(chá) de sal
- Suco de 1 limão
- 1 ½ litro de água
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha a gosto
Modo de preparo
- Numa panela com água fervente, em fogo alto, coloque o sal e o macarrão. Deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo, escorra a água e reserve.
- Transfira para uma tigela grande, adicione a salsicha picada em cubinhos, a cebola picada, o milho, a ervilha, a cenoura, a salsinha, o suco de limão e a pimenta do reino.
- Misture tudo muito bem para agregar todos os temperos. Acrescente a maionese e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- Disponha numa travessa e sirva essa maravilhosa salada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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