Descubra o sabor autêntico do nosso país, com uma salada clássica: a deliciosa salada de maionese. Ideal para acompanhar um churrasco animado ou uma de suas refeições com a família, essa receita é simples de preparar e irresistível ao paladar. Não espere mais, confira a receita do Canal Nandu Andrade, faça hoje mesmo a divina salada de maionese e surpreenda a todos!
Como fazer salada de maionese
Para a receita da salada de maionese, com um preparo simples, vamos começar picando em cubinhos a cenoura e a batata. Depois, colocaremos esses dois ingredientes para ferver em água com sal. Estando cozidos, vamos escorrer a água e colocar numa travessa refratária de vidro. Incluiremos suco de limão, azeitonas, maionese, ervilhas, ovos de codorna e salsinha, usando sal e pimenta-do-reino para temperar. Vamos misturar tudo muito bem. Sirva e aprecie sua espetacular maionese!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de salada de maionese
- 5 batatas cortadas em cubos
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 250g de maionese
- salsinha (a gosto)
- 2 cenouras cortadas em cubinhos
- 7 ovos de codorna cozidos, cortados ao meio
- ½ lata de ervilha em conserva escorrida
- azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
- 1 colher (chá) de sal
- suco de ¼ de limão tahiti
Modo de preparo
- Numa panela com água fervente e uma pitada de sal, deixe a cenoura cozinhar durante cerca de 3 minutos.
- Acrescente a batata à mesma panela e cozinhe ambos juntos por mais 5 minutinhos.
- Em seguida, escoe a água, e, para interromper o cozimento, passe a batata e a cenoura em água gelada.
- Transfira a batata e a cenoura para uma vasilha e use o suco de limão para temperar.
- Ponha as azeitonas e a maionese, mexendo bem.
- Adicione os ovos de codorna, a ervilha e a salsinha.
- Utilize um pouco de sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar.
- Mexa tudo cuidadosamente.
- Sirva e delicie-se com sua incrível salada de maionese!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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