Salada de repolho agridoce muito leve refrescante e perfeita para o almoço ou jantar

O que você acha de preparar uma sensacional salada de repolho agridoce, que vai encantar a todos? Com um preparo fácil e rápido, ela fica refrescante e mescla cremosidade e crocância, sendo um excelente acompanhamento para uma de suas refeições ou para um churrasco no capricho! Confira a receita do Canal Debyreceitas e faça a incrível salada de repolho agridoce, que será muito elogiada!

Como fazer salada de repolho agridoce

Para a salada de repolho agridoce, vamos ralar o repolho bem fino e depois as maçãs (colocando de molho em água com limão) e a cenoura, deixando tudo bem fino. Em uma bacia, colocaremos o repolho, acrescentando o cheiro-verde, a maçã (vamos escorrer primeiro), a cenoura, pimenta-do-reino, sal, uvas-passas, suco de limão e por fim a maionese, mexendo bem, para agregar todos os ingredientes. Iremos provar e corrigir o sal, se necessário. Sirva e deguste sua espetacular salada de repolho agridoce, que fica divina!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de salada de repolho agridoce

1 cenoura ralada
500g de maionese
suco de 2 limões
uma pitada de pimenta-do-reino
2 maçãs verdes ou Fuji raladas
sal (a gosto)
cheiro-verde picado
repolho ralado
uvas-passas (a gosto)

Modo de preparo

Numa vasilha, rale o repolho bem fininho. Em seguida, rale também as maçãs (mantendo-as de molho em água com limão ou vinagre para não escurecer) e rale a cenoura, deixando tudo bem fino.
Numa bacia, coloque o repolho, junte o cheiro-verde, escorra a maçã e acrescente.
Ponha também a cenoura, a pimenta-do-reino, sal a gosto, as uvas-passas, o suco de limão e por último a maionese, misturando muito bem.
Prove e acerte o sal, se for preciso.
Sirva e saboreie sua maravilhosa salada de repolho agridoce! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.