Salada de repolho americana cremosa e perfeita para servir no inverno

A salada de repolho americana é uma receita clássica de salada que é muito fácil de fazer e que fica muito saborosa. Uma opção leve, diversificada e muito colorida, essa salada de repolho americana fica linda para compor a mesa em um almoço ou jantar em família. Faça e todos irão amar!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer salada de repolho americana

Para fazer essa salada de repolho americana usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa, colo repolho, cenoura, pimenta dedo-de-moça, creme de leite, maionese, sal, orégano, limão, azeite, e cheiro-verde. O modo de preparo dessa salada de repolho americana é extremamente simples! Primeiro, misturamos repolho, cenoura, pimenta e cheiro-verde. Em outra tigela, misturamos o restante dos ingredientes para preparar o molho. Incorporamos o molho à salada, colocamos num prato para servir e saboreamos essa deliciosa salada de repolho americana!

Ingredientes da receita de salada de repolho americana

8 folhas de repolho picadas
2 cenouras médias raladas
1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha
1 caixa de creme de leite (200 g)
200 g de maionese
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de orégano
suco de 1/2 limão
5 colheres de sopa de azeite
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque o repolho picado, a cenoura ralada, a pimenta dedo-de-moça sem sementes picadinha e o cheiro verde. Misture bem e reserve.
Em outra tigela, coloque o creme de leite, a maionese, o sal, o orégano, o limão e o azeite.
Misture bem o molho e incorpore à tigela com a salada.
Coloque em uma tigela para servir e decore como preferir.
Agora é só saborear essa maravilhosa salada de repolho americana!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.