Que tal preparar uma salada de repolho deliciosa, cremosa e fácil para acompanhar um churrasco, ou uma de suas refeições? Essa receita é muito prática e leva poucos ingredientes, que você certamente tem na sua cozinha. Ela fica com uma textura incrível e um sabor maravilhoso. Confira a receita do Canal Nandu Andrade e faça essa delícia de salada de repolho, que todos vão adorar!
Como fazer salada de repolho
Para a salada de repolho, utilizaremos: requeijão cremoso, azeitonas picadas, repolho roxo, repolho branco, maionese, pimenta-do-reino, sal, cebolinha verde e milho- verde. Primeiro faremos tiras finas com os repolhos, cortando bem com uma faca depois. Iremos colocar numa vasilha, adicionar o milho, as azeitonas e a cebolinha, mexendo bem e deixando reservado. Em outra vasilha, misturaremos os outros ingredientes do molho, conforme o passo a passo, vamos derramar por cima do repolho picado e mexer bem para envolver. Deixaremos a salada de repolho na geladeira até a hora de servir. A sua salada de repolho deliciosa, cremosa e incrível já pode ser servida e degustada!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da salada de repolho
- 3 colheres (sopa) de maionese
- ½ colher (chá) de sal
- ¼ de repolho branco
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- ½ xícara (chá) de azeitonas picadas
- cebolinha picada (a gosto)
- ¼ de repolho roxo
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 lata de milho-verde escorrido
Modo de preparo
- Faça tiras bem finas com o repolho branco e o roxo e depois use a faca para cortar bem.
- Transfira para uma vasilha grande e junte: as azeitonas, o milho-verde e a cebolinha verde, misturando bem.
- Para o molho, adicione em uma vasilha pequena: o requeijão cremoso, o sal, a maionese e a pimenta-do-reino, mexendo bem para agregar os ingredientes todos.
- Derrame esse molho na vasilha dos repolhos, e, para envolver, mexa bem. Prove e corrija o sal, se precisar.
- Deixe na geladeira até servir, ou sirva logo e aproveite essa maravilha de salada de repolho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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