Que tal preparar para a família uma deliciosa salada tropical? Essa gostosura refrescante e nutritiva, vai incrementar suas refeições e deixar todos com água na boca! Combinando os ingredientes com perfeição, essa salada divina ainda acompanha um molho incrível. Não perca tempo, confira a receita do Canal Bete com carinho e faça a fantástica salada tropical, que todos vão amar!
Como fazer salada tropical
Para a salada tropical, vamos lavar e picar de forma grosseira as folhas de alface, colocando num refratário de vidro grande e reservando. Vamos lavar e cortar os tomates-cereja ao meio e reservar. Em seguida, vamos espalhar a cenoura ralada por cima da alface reservada, depois a cebola roxa, as azeitonas, o queijo, a manga e o pão torrado. Vamos espalhar os tomatinhos-cereja reservados e por último as uvas-passas. Faremos o molho, misturando numa vasilhinha: o iogurte, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão, misturando. Vamos espalhar o molho sobre a salada na travessa ou no prato, na hora de servir. Então é só se deliciar com sua incrível salada tropical!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de salada tropical
- 1 pé de alface-crespa
- tomate-cereja (a gosto)
- ½ cenoura ralada
- ½ cebola roxa cortadas em rodelas fininhas
- azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
- queijo de sua preferência em cubinhos (a gosto)
- manga cortada em pedaços (a gosto)
- pedaços de pão torrado
- uvas-passas a gosto (opcional)
Do molho
- ½ copo de iogurte natural (60 ml)
- 3 colheres (sopa) generosas de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de sal
- uma pitada de pimenta-do-reino
- suco de 1 limão tahiti
Modo de preparo
- Pegue uma travessa refratária de vidro de tamanho grande, higienize as folhas de alface, pique grosseiramente com as mãos e coloque na travessa, reservando.
- Lave e corte ao meio os tomatinhos cereja. Reserve.
- Espalhe a cenoura ralada por cima da alface reservada, seguida da cebola roxa ralada (deixar por alguns minutos de molho numa tigelinha com água para tirar a ardência e depois escorrer), acrescente também as azeitonas, o queijo em cubinhos, a manga em pedaços, os pedaços de pão torrado.
- Distribua por cima os tomates-cereja reservados (parte das sementinhas virada para cima).
- Por último, se gostar, espalhe as uvas-passas (deixe de molho em um pouco de água numa vasilhinha por 30 minutos e depois escorra, antes de utilizar). Reserve.
- Para o molho, numa tigelinha, coloque o iogurte natural, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão e misture bem.
- Você pode espalhar o molho por cima da salada na travessa quando for servir ou no próprio prato, quando for comer, da maneira que preferir.
- Prontinho, agora é só servir e degustar essa maravilha de salada tropical!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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