Ideal para acompanhar qualquer uma de suas refeições, o salpicão de repolho com batata palha é delicioso, saboroso, levinho e muito simples de fazer. A combinação de ingredientes deste salpicão é perfeita e certamente vai agradar a todos. Não perca tempo, confira a receita e faça hoje mesmo o divino salpicão de repolho com batata palha, que fará sucesso em sua casa!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer salpicão de repolho com batata palha
Para a receita do salpicão de repolho com batata palha, vamos inicialmente ralar o repolho e as cenouras, depois descascar as maçãs e cortar em cubinhos. Vamos adicionar em um recipiente e acrescentar os demais ingredientes, exceto o creme de leite e a maionese, que serão colocados por último e misturados para incorporar tudo. Na sequência, vamos levar para gelar por uns 30 minutos. Na hora de servir, iremos salpicar batata palha. Sirva e aproveite seu irresistível salpicão de repolho com batata palha!
Ingredientes da receita de salpicão de repolho com batata palha
- ½ peito de frango cozido e desfiado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara (chá) de maionese
- 200g de batata palha
- 1 xícara (chá) de palmito em cubos
- 50g de azeitonas sem caroço picadas
- ½ repolho verde
- 3 cenouras
- 2 maçãs verdes
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 200g de presunto ralado
- sal e temperos (a gosto)
- suco de 1 limão tahiti
Modo de preparo
- Rale em um recipiente a cenoura e o repolho em tiras finas e adicione as maçãs verdes descascadas e cortadas em pequenos cubinhos.
- Junte o suco de limão, o frango desfiado, o palmito, as azeitonas, o milho, o presunto. Acrescente também o sal e temperos a gosto, mexendo bem.
- Coloque o creme de leite e a maionese, misturando para que tudo se incorpore.
- Acerte o sal, se for preciso, após provar. Leve à geladeira, deixando por, pelo menos, 30 minutos.
- Passado esse tempo, tire da geladeira e salpique a batata palha.
- Pronto, sirva e saboreie seu maravilhoso salpicão de repolho com batata palha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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